Entrées
Pour commencer votre repas sur une note gourmande.
Foie gras mi-cuit au fruit du moment 14,90€
Saint-Jacques marinées, rémoulade de céleri à la roquette 14,90€
Plats
Découvrez nos spécialités à travers de savoureux plats.
Veau en croûte de noix, tagliatelles de légumes, sauce aux épices 20,50€
Pêche du jour, polenta et marrons, crème d’ail 22,50€
Poêlée de ris de veau à l’ancienne, champignons du moment 29,50€
Fromages
Vous laisserez-vous tenter par une dégustation de fromages ?
Assiette de fromages affinés 9,10 €
Desserts
Finissez votre repas par une belle note sucrée.
Poire, chocolat, noisettes 9,10€
Mandarine, caramel, spéculoos 9,10€
Le café gourmand 9,50€
Le champagne gourmand 16,00€
Menu du marché
Le midi. Voir ardoise. Du mardi au vendredi, hors jours fériés, de 12H à 14H.
Entrée + Plat ou Plat + Dessert 16,50 €
Plat + Café gourmand 17,90 €
Entrée + Plat + Dessert 22,50 €
Menu Le Prologue Gourmand
Les plats savoureux du moment au Prologue !
Entrée + Plat ou Plat + Dessert 28,80 €
Entrée + Plat + Dessert 38,00 €
Entrée + Poisson + Viande + Dessert 48,00 €
*****
Foie gras mi-cuit au fruit du moment
ou
Saint-Jacques marinées, rémoulade de céleri à la roquette
*****
Veau en croûte de noix, tagliatelles de légumes, sauce aux épices
ou
Pêche du jour, polenta et marrons, crème d’ail
*****
Poire, chocolat, noisettes
ou
Mandarine, caramel, spéculoos
ou
Assiette de fromages affinés
Le Prologue à emporter
Choisissez vos plats et menus, et votre date et heure de retrait, par mail ou par téléphone au 02.40.48.08.08. ! Pour commander, consultez svp la page "Boutique en ligne"!
D’APRES LE MENU LE PROLOGUE GOURMAND :
(retrait au restaurant, le midi ou le soir, du mardi au samedi)
Entrée 11,00 €
Foie gras mi-cuit au fruit du moment
ou
Saint-Jacques marinées, rémoulade de céleri à la roquette
Plat 21,00 €
Veau en croûte de noix, tagliatelles de légumes, sauce aux épices
ou
Pêche du jour, polenta et marrons, crème d’ail
Plat 26,50 €
Poêlée de ris de veau à l’ancienne, champignons du moment
Dessert 7,00 €
Poire, chocolat, noisettes
ou
Mandarine, caramel, spéculoos
ou
Assiette de fromages affinés
Entrée + Plat ou Plat + Dessert 25,00 €
Entrée + Plat + Dessert 30,00 €
*****
Menu Enfant
Jusqu'à 12 ans.
Poisson ou viande du marché
Boisson 25cl – Dessert ou glace 11,80 €
Boissons
Pour une pause désaltérante.
Vin blanc | Vin Rosé | Vin rouge | Apéritifs | Champagne | Bières bouteilles | Bières pressions | Eaux et boissons sans alcool | Digestifs et Whiskies | Boissons chaudes
*Origines de nos viandes : Union Européenne.
*Faites-nous part de vos allergies ou préférences alimentaires, le chef saura s’adapter pour vous satisfaire !
